El corazón festivo de Bilbao se ha transformado en un aula de cocina al aire libre. En el marco de la Semana Grande de Bilbao (Aste Nagusia 2026), el Certamen Gastronómico organizado por Bilboko Konpartsak acoge una nueva edición del Gastrotxiki, los talleres infantiles que cuentan con el impulso de Mercabilbao para enseñar hábitos de alimentación saludable a niñas y niños de forma lúdica y participativa.
La primera sesión arrancó este lunes en la zona de El Arenal con una exhibición de ensaladas creativas.
Programación de los talleres infantiles en El Arenal
Todas las recetas del taller se elaboran con ingredientes frescos y de temporada suministrados de forma directa por Mercabilbao:
- Lunes (24 de agosto): Ensaladas creativas. Los participantes aprendieron a combinar verduras, hortalizas y aliños de forma divertida para descubrir nuevos sabores.
- Miércoles (26 de agosto): Brochetas de fruta fresca. Un taller enfocado en fomentar el consumo de fruta variada mediante presentaciones atractivas y fáciles de replicar en casa.
- Viernes (28 de agosto): La gilda tradicional. Los txikis pondrán el broche final aprendiendo a ensamblar uno de los pintxos más icónicos de la gastronomía vasca.
